Что есть на завтрак, чтобы похудеть?
Мюсли, гранола и овсяная каша – это один из самых распространенных вариантов полезных завтраков тех людей, которые мечтают сбросить вес и избавиться от лишних сантиметров. И в этом нет ничего странного, ведь такие завтраки богаты витаминами и минералами, и не содержат лишних калорий. К тому же, гранола и мюсли – это продукты, в которых полезные и питательные злаки смешаны с орехами или сухофруктами, насыщающими готовое блюдо ярким вкусом.
В этой статье поговорим подробнее о том, можно ли считать мюсли и гранолу диетическим продуктом, и как с помощью таких завтраков можно похудеть.
Рассматривая ценность конкретного продукта для здоровья и похудения, в первую очередь стоит отметить их полезность и безопасность. По сути, гранола и мюсли – это один и тот же продукт, приготовленный разными способами. Основное отличие состоит в том, что гранола готовится методом запекания, благодаря чему, на поверхности злаков появляется карамелизированная оболочка, которая делает вкус гранолы еще более приятным и насыщенным.
Полезные и качественные мюсли не содержат в своем составе сахар. Они готовятся на основе грубых злаков, проходящих наиболее щадящую термическую обработку. Десертные мюсли менее полезны, потому что в их составе содержатся сладкие добавки.
Главный ингредиент мюсли – это овсянка, в которой содержится большое количество витамина В. Этот компонент необходим для красоты кожи и волос, для здоровья нервной системы и полноценного функционирования сердца и сосудов. Овсянка также богата калием, магнием и натрием, а также другими полезными нутриентами.
Польза мюслей и гранолы для здоровья человека:
снижение уровня сахара в крови;
улучшение работы кишечника;
улучшение состояния кожи, ногтей и волос;
стабилизация работы нервной системы;
снижение веса;
восполнение дефицитов витаминов и минералов.
Можно ли похудеть на «овсяных» завтраках
Мюсли и гранола богаты грубыми пищевыми волокнами, которые длительное время перевариваются в пищеварительном тракте. Это позволяет получить чувство насыщения на длительное время, поэтому необходимость в перекусах между основными приемами пищи существенно сокращается. Грубые волокна хорошо впитывают воду, поэтому из организма уходит лишняя вода.
Механизм похудения
Употребляя мюсли, можно похудеть за счет следующих факторов: